아보카도를 아시나요?
오늘 아보카도 먹는방법에 대해서 이야기해보도록하겠습니다.
미네랄과 비타민이 풍부한 과일 아보카도.
대중화되면서 아보카도를 즐겨 드시는 분들이 늘어나고 있습니다.
처음 먹는 분들은 버터를 먹는 느끼하고 밍밍한 맛에 낯설게 느껴지실 수 있습니다.
하지만 의외로 아보카도는 생각보다 다양하게 먹을 수 있습니다.
여성에게 좋은 효능이 많은데 피부 미용과 변비 해소, 체지방 분해 등 꾸준히 드시면 아주 좋습니다.
<간편한 아보카도먹는 방법>
보통 저희 집은 크래커에 발라 자주 먹습니다.
안주로도 좋고 아이들에게도 맛있는 간식이 됩니다.
으깬 아보카도와 썬 채소와 소금, 후추를 적당량 섞습니다.
빨간 파프리카, 양파,레몬즙, 마늘가루, 소금, 후추만 있으면 만들 수 있습니다.
아보카도 명란 비빔밥
일단 아보카도 반개를 썰어서 그릇위에 놓아줍니다.
다음으로 명란 서너큰술, 마요네즈 두큰술, 고추냉이 반큰술, 설탕 한꼬집에
레몬즙을 조금 넣고 섞어서 고추냉이 명란마요를 만듭니다.
따뜻한 밥에 아보카도를 올려놓고 명란마요를 올려주고 거기에 샐러드를 놓아주고 달걀 후라이를 올립니다.
버터한조각이나 참기름약간을 넣어주면 완성입니다. 아보카도 먹는방법 첫번째 끝!
아보카도 바나나주스
아보카도1개 바나나2개 우유200ml 꿀 한큰술 준비합니다.
이 껍질은 잘 벗겨서 믹서기에 넣고 우유와 꿀을 부어준다음 갈아줍니다.
맛은 물론 해독 효과도 높일 수 있습니다.
이때 맛이 진하지 않다면 바나나를 한개 더 넣어주거나 꿀을 조금 더 추가해줍니다.
더 맛있게 드실 수 있습니다.
아보카도 샌드위치 1인분
아보카도 반개, 빵 1개, 마요네즈 한큰술, 머스터드쏘스 한큰술, 칠리소스, 닭가슴살, 달걀1개, 치즈1장을 준비합니다.
마요네즈와 머스터드를 1:1비율로 섞어줍니다.
빵을 후라이판에 살짝 구워줍니다.
닭가슴살을 데우고 달걀후라이를 만들어줍니다.
빵에 소스를 발라 데운 닭가슴살을 올려주고 치즈를 올려줍니다.
달걀후라이를 올려주고 칠리소스를 뿌린후 빵을 덮어주면 완성됩니다.
밥이 먹고 싶을 때는 아보카도 초밥으로 활용해보시기 바랍니다.
아보카도를 1cm 두께로 양파는 짤게 썰어주고 게맛살은 길게 찢어 마요네즈와 섞어줍니다.
밥은 식초, 깨, 소금, 설탕등을 넣줍니다. 이
제 김밥처럼 속재료를 얹어 예쁘게 말기만 하면 됩니다.
이외에도 아보카도 먹는 방법은 너무나 많습니다. 다음 편에 또 한번 다른 레시피를 소개해드리도록 하겠습니다.